Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

Комплексная автоматизация гостиницы на основе специализированных программных средств позволит: Наиболее распространенные на российском рынке программные средства автоматизации управления гостиницей представлены в табл. Таблица Изначально — российская разработка. В г. Программный комплекс автоматизации гостиницы система автоматизации гостиничного комплекса — это совокупность взаимосвязанных программных средств, обеспечивающих автоматизацию всех функций по управлению гостиницей.

Технологический прогресс как фактор инноваций в гостиничном бизнесе

Учитывая современные тенденции в сфере гостеприимства и конкуренцию, что усиливается, повышается необходимость обеспечения оперативности и точности работы персонала и гостиничного комплекса в целом. АСУ для гостиничных комплексов является комплексом интегрированных подсистем, которые создают эффективную среду взаимодействия сотрудников, клиентов и деловых партнеров — туристических агентств, корпоративных клиентов и туроператоров.

И хотя цена таких систем высока, согласно исследованиям корпорации , большинство отелей на Западе особенно сетевых периодически устанавливают новую систему управления. Это вызвано темпами роста конкурентной борьбы и технологического прогресса — если раньше отели меняли техническое оснащение в среднем каждые лет, то сегодня — каждые лет, и тенденция сокращения этого срока сохраняется. Практически все западные поставщики программного обеспечения для гостиниц имеют версию своих , специально рассчитанную под удаленное использование.

и гостинично-ресторанного бизнеса. ІІ-. Lза-. ТУ не (Opera Enterprise Solution, Epitome Libra, Micros-Fidelio), глобальные системы резервирования, .

Такое решение позволяет обеспечить контроль доступа не только служебных помещений, но и оперативное разблокирование служебных дверей при экстренной эвакуации в случае возникновения пожарной тревоги. В ходе проведения конференции требуется неоднократное управление системами зала — запуск оборудования, управление звуком, освещенностью, выбор различных источников аудио и видео. Для значительных мероприятий важно обеспечить техническую возможность для всех участников легко и удобно пользоваться системами коммуникаций — у каждого должен быть микрофон, возможность отобразить видео на экране и возможность комфортного просмотра презентации.

Аналогично присутствующие гости мероприятия должны чувствовать себя комфортно. Любая секция может использоваться в режимах конгресса, конференции, презентаций, концерта или банкета. В системе предусмотрены дополнительные каналы, позволяющие вести синхроперевод, трансляцию любого источника звука или видео на экран, а также канал для записи или воспроизведения материала мероприятия.

Система отображения позволяет воспроизводить изображения высокой четкости, например картографические изображения.

Системное программное обеспечение понятие системного ПО, функции и типы операционных систем, понятие и назначение драйверов и утилит. Прикладное программное обеспечение понятие прикладного ПО, основные группы прикладных программ, текстовые редакторы и процессоры. Понятие операционной системы.

Fidelio V8 — система управления гостиницей; OPERA Enterprise Solution — система гостиничного и ресторанного бизнеса на базе программно- технических описание и контроль состояния номерного фонда;; формирование.

Бухгалтерский модуль системы представляет собой сильно упрощенную бухгалтерскую программу а точнее книгу продаж услуг гостиницы , нацеленную на отслеживание задолженностей клиентов, которые уже выписаны и которым выставлены счета за услуги. Функциональность данного модуля системы не очень богата, но позволяет производить некоторые манипуляции с начисленными суммами переносить начисления с одного счета на другой, вводить оплату по каждой позиции, отслеживать историю по клиентам, печатать отчеты и письма клиентам.

Процедура ночного аудита преследует несколько целей: Выполнение ночного аудита можно начать только при завершении всех операций за истекший день, этим и обусловлено время его проведения. Эти отчеты и прогнозы необходимы для дальнейшего планирования деятельности гостиницы. Прогнозирование является важной функцией службы бронирования гостиницы, так как от правильного составления прогноза зависит правильное координирование работы остальных служб гостиницы.

Все службы гостиницы находятся в тесной взаимосвязи.

Курсовая работа: Система автоматизации ресторана на примере системы Компас

Транскрипт 1 А. Чудновский, М. Ректор Московской академии туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при правительстве Москвы, доктор экономических наук, профессор И. Рябова, декан факультета социально-культурного сервиса и туризма Российского нового университета, кандидат экономических наук, доцент Н.

элементы гостиничного продукта, выявляет характеристики и особенности гостиниц и . все они занялись ресторанным бизнесом, идея ресторана получила широкое Из программных продуктов «MICROS-FIDELIO» наиболее.

ВВЕДЕНИЕ В настоящее время ни одно предприятие, учреждение или организация не может функционировать достаточно эффективно без применения компьютерной техники. Непрекращающееся развитие любого предприятия, учреждения или организации требует расширения автоматизированных информационных систем. Рынок гостиничных услуг, прежде всего, ориентирован на работу с клиентами, на создание безопасных и комфортных условий проживания и предоставление полного перечня современных информационных услуг.

Уровень сервиса напрямую влияет на классность гостиничного объекта и определяет его конкурентные преимущества на рынке. Одну из главных функций в организации высококлассного сервиса в гостиничном комплексе выполняют системы автоматизации, отвечающие не только за инженерные и телекоммуникационные процессы в здании, но и за все этапы работы с клиентами, начиная бронированием номера и заканчивая созданием базы данных о предпочтениях постоянных гостей.

Системы автоматизации в гостиничных комплексах, равно как и в других объектах недвижимости, направлены на перевод многих операций в автоматический режим, что предполагает контроль всех рабочих процессов, обработку документов и данных при минимальном участии персонала. Для повышения уровня и качества услуг, а также для контроля за деятельностью персонала наиболее заинтересованные компании внедряют специализированные решения, автоматизирующие основные бизнес-процессы: Организовать работу гостиничного комплекса с максимальной эффективностью и в соответствии с современными мировыми требованиями сегодня возможно с использованием современных компьютерных технологий.

Вопрос комплексной автоматизации процессов бронирования, регистрации и размещения гостей, расчетов с ними, туроператорами является весьма актуальным для гостиниц. Цель курсовой работы: Задачами являются 1. Исследовать историю создания автоматизированной системы управления гостиничным предприятием. Изучить возможности автоматизированной системы управления гостиничным предприятием. Проанализировать работу зарубежных и отечественных систем управления гостиничным предприятием.

Автоматизированные системы управления гостиницами

Бухгалтерский модуль. Функциональность данного модуля системы не очень богата, но позволяет производить некоторые манипуляции с начисленными суммами переносить начисления с одного счета на другой, вводить оплату по каждой позиции, отслеживать историю по клиентам, печатать отчеты и письма клиентам [7]. Операционный день гостиницы в системе закрывается посредством проведения ночного аудита, который осуществляется обычно в 6 часов утра и включает ряд процедур: Выполнение ночного аудита можно начать только при завершении всех операций за истекший день, чем и обусловлено время его проведения.

В системе предусмотрено соблюдение конфиденциальности при работе с информацией, то есть для каждого пользователя существует определенный набор модулей системы, с которыми он может работать. Идентификация пользователя происходит посредством имени и пароля.

ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОМ бизнесе УКРАИНЫ Функциональные характеристики . Micros-Fidelio установлены в киевских отелях «Русь».

Управление затратами Маркетинг и менеджмент -система Все подсистемы взаимосвязаны между собой, функционируют в едином информационном пространстве. Интерфейс системы дружелюбен и располагает к общению. Создан по принципу: Для отбора данных можно использовать любые поля таблиц в сочетании с разнообразными функциями сравнения: Импорт данных также может производиться из -файлов или таблиц баз данных.

Наличие этих инструментов позволяет без участия фирмы-разработчика сравнительно быстро создавать специализированные отраслевые решения. С классической параметризацией все понятно: Мастер меню позволяет легко сформировать главное меню задачи с необходимым набором функций на каждом рабочем месте и установить права доступа для различных пользователей.

Программные комплексы автоматизации гостиницы

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Подобные документы Современные темпы развития гостиничного бизнеса и требования к автоматизированным системам управления для предприятий индустрии гостеприимства. Сравнительный анализ глобальных систем бронирования : , , , и .

"FIDELIO Food and Beverage" - система управления складским учетом гостиничного бизнеса Предмет, Автоматизация ресторанного бизнеса Описание существующих информационных систем в данной сфере. Система.

Лойко О. Туризм и гостиничное хозяйство Глава 7. Информационные системы и их использование в гостиничном бизнесе Информационные системы ИС , существующие в гостинице, объединяют самые различные ее службы. Именно поэтому, в начале должна существовать некоторая формальная структура или внутренняя организация, которая, с одной стороны, будет координировать усилия работников для достижения цели и миссии организации и позволит использовать достижения научно-технического прогресса для сокращения времени на выполнение различного рода операций.

Прежде чем проектировать ИС, необходимо четко знать подчиненность и связи внутри предприятия. Она состоит из нескольких модулей. Все они образуют информационные потоки. Схема информационных потоков в . Рассмотрим подробнее каждый из этих модулей. Модуль менеджера По-другому этот модуль можно назвать системой поддержки управления гостиницей. Он может генерировать отчеты в автоматическом режиме. Например, можно задать системе в определенное время распечатывать отчёты о деятельности различных подразделений или же находить в процессе дня некоторые пиковые значения заранее определённых параметров.

Такая система способна: Модуль административной службы В этой службе применяется система .

Маркетинг в ресторанном бизнесе, как раскрутить ресторан без денег